Наверное каждый слышал о пользе чеснока?
Как известно, укрепляет иммунитет- защитные функции организма, снижает холестерин и является прекрасным средством для профилактики атеросклероза, рака, простуды, астмы, гипертонии и нервных расстройств.
Чеснок, как древний народный целитель, наверное самый известный и доступный природный антибиотик.
Достаточно потереть между пальцев очищенный зубок чеснока, как тут же выделяются фитонциды, пагубные для различных вирусов и бактерий.
Аллицин- химическое соединение, получаемое при механическом разрушении клеток чеснока, обладающее бактерицидным и фунгицидным действием
Аллицин в чесноке образуется из своего предшественника - аминокислоты аллицина.
Важно правильно приготовить полезный чеснок. Получить волшебный аллицин проще-простого, нужно чеснок мелко порубить и оставить не менее, чем на 15 минут. Спустя это время получим настоящее целебное сокровище, кладезь полезных веществ. Этот шинкованный чеснок используйте, как добавку для всевозможных блюд.
По материалам: Настой чеснока и его польза
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий